Archive: Recipes

0,2 l  3,00 € 0,3 l  3,60  € 0,5 l  5,00 €

0,2 l  3,00 € 0,3 l  3,60  € 0,5 l  5,00 €

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Doppelter Espresso

Karamell, Amaretto, Zimt, Schoko, Haselnuss oder Vanille

Pott Kaffee

Schümli Kaffee

Espresso

Espresso Macciato

Cappuccino

Cafe au lait

Latte Macchiato

Glas heiße Milch mit Honig und wahlweise mit Schuss.

Choc au lait mit extra viel Milchschaum.

Heiße Schokolade mit Espresso.

ZUSÄTZLICHE TOPPINGS Spargel, Schinken, Peperoni, Broccoli, Ananas, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Oliven, Salami, Spinat, Kapern +1,50 € Sardellen, Artischocken, Mozzarella, Feta, Thunfisch  +2,50 € Hähnchenfleisch, Lachs, Krabben, Gorgonzola, … Speisekarte ansehen

Schoko- und Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne

mit Vanilleeis, kaltem Kaffee & Sahne.

Eisschokolade mit Vanilleeis, kaltem Kakao & Sahne.

Sanfter Engel Vanilleeis, Orangen- / Pfirsichsaft & Sahne Mit Sekt 6,90 €

Milchshake wahlweise mit Erdbeere, Schoko oder Vanille.

Schokoladen-, Erdbeer- & Vanilleeis mit Sahne

Weizenbrötchen mit Rindfleischpatty, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Käse und Central-BBQ-Sauce Klein: 13,50 € | Groß: 15,50 €

Weizenbrötchen mit Rindfleischpatty, Salat, Guacamole, Nachos und Süß-Sauer-Sauce Klein: 12,50 € | Groß: 14,50 €

Weizenbrötchen mit Rindfleischpatty, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Käse und Central-BBQ-Sauce. Klein: 10,50 € | Groß: 12,50 €

Käse, Tomatensauce, Spinat, Feta & Knoblauch 24 cm: 10,50€ 28 cm: 11,50€

Käse, Tomatensauce, Lachs und Creme fraîche. 24 cm: 11,00€ 28 cm: 12,50€

Käse, Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Feta & Gorgonzola. 24 cm: 11,00€ 28 cm: 12,50€

Käse, Tomatensauce, Krabben, Knoblauch & Petersilie. 24 cm: 11,00€ 28 cm: 12,50€

Käse, Tomatensauce, Muscheln, Tintenfisch, Krabben & Knoblauch 24 cm: 11,00€ 28 cm: 12,50€

Käse, Tomatensauce, frischen Tomaten, Rucola & Parmesan. 24 cm: 11,00€ 28 cm: 12,50€

Käse, Tomatensauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Hähnchenfleisch & Knoblauchsauce. 24 cm: 11,00€ 28 cm: 12,50€

Käse, Tomatensauce, Broccoli, saftigem Hähnchen & Sauce Hollandaise. 24 cm: 11,00€ 28 cm: 12,50€

Käse, Tomatensauce, Champignons, Peperoni, Oliven, Zwiebeln & Paprika. 24 cm: 10,50€ 28 cm: 11,50€

Käse, Tomatensauce, Spargel, Paprika, Champignons & Broccoli. 24 cm: 10,50€ 28 cm: 11,50€

Käse, Tomatensauce, Feta, Peperoni, Oliven und Artischocken. 24 cm: 10,50€ 28 cm: 11,50€

Käse, Tomatensauce, Gorgonzola, frischen Tomaten & Knoblauch. 24 cm: 10,50€ 28 cm: 11,50€

Käse, Tomatensauce, Thunfisch und Zwiebeln. 24 cm: 9,20€ 28 cm: 10,20€

Käse, Tomatensauce, Champignons, Schinken, Zwiebeln & Artischocken. 24 cm: 10,50€ 28 cm: 11,50€

Käse, Tomatensauce, Salami, Feta, Zwiebeln & scharfer Peperoni. 24 cm: 10,50€ 28 cm: 11,50€

Käse, Tomatensauce, Schinken, Champignons, Paprika & Zwiebeln. 24 cm: 10,50€ 28 cm: 11,50€

Käse, Tomatensauce, Schinken & Champignons (zugeklappt) 24 cm: 9,20€ 28 cm: 10,20€

Sardellen mit Käse, Tomatensauce, Sardellen & Zwiebeln. 24 cm: 9,20€ 28 cm: 10,20€

Käse, Tomatensauce, Schinken & Zwiebeln. 24 cm: 9,20€ 28 cm: 10,20€

Käse, Tomatensauce, Schinken & Ananas. 24 cm: 9,20€ 28 cm: 10,20€

Käse, Tomatensauce & Champignons. 24 cm: 7,90€ 28 cm: 8,90€

Käse & Salami. 24 cm: 7,90€ 28 cm: 8,90€

Käse & Tomatensauce. 24 cm: 7,90€ 28 cm: 8,90€

Lachs in milder Kokos-Curry-Soße mit Wokgemüse & Reis

Lachspfanne mit gebratenem Lachs, Gemüse & Reis. Mit Käse überbacken +3,00 €

Lachsfilet mit Rahmspinat, Kroketten & Senf-Honig-Dill-Soße oder mit mediterranem Gemüse, Kroketten & Zitronenbutter.

Variation mit kleinem Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Bratkartoffeln an Pfeffer-Rahm- und Gorgonzola-Sherry-Sauce

Rumpsteak mediterran 220g Rumpsteak wie gewachsen mit Grillgemüse, Kroketten & Pfeffersauce

Rumpsteak Rustikal 220g Rumpsteak wie gewachsen mit Bratkartoffeln & Kräuterbutter

Schweinefilet „Gorgonzola“ mit Gorgonzola-Sherry-Sauce und Kroketten

Schweinefilet „Pfeffer“ Mit Pfeffer-Rahm-Soße und Kroketten

Rustikal mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Pommes Frites

Paprika mit pikanter Paprika-Tomaten-Soße und Pommes Frites

Mit Champignon-Rahm-Soße und Pommes Frites

Mit Zitronenspalten und Pommes Frites

Mit gebratenem Gemüse & Kroketten

Hähnchenbruststreifen in milder Kokos-Currysoße mit Wokgemüse & Reis

Hähnchenschnitzel mit Broccoli, Sauce Hollandaise & Pommes Frites.

Geflügelpfanne Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Gemüse & Reis Mit Käse überbacken +3,00 €

Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites.

Bambini-Pasta Penne in Tomaten- oder Sahnesauce.

Kinderpizza. Wahlweise: Margherita, Salami, Schinken oder Hawaii.

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites.

Für Kids „Kinderdrink“ Saft, Schorlen, Wasser, Fanta oder Sprite 0,1 l  1,20 €

Gnocchi Mit frischem Gemüse & Basilikumpesto

Penne Mit Schweinefiletspitzen, Pestosahnesauce und Parmesan 15,50 € Mit Rindersteakstreifen, Pestosahnesauce und Parmesan 16,50 €

Tortellini (mit Spinat und Käse gefüllt) Mit Champignons & Schinken in Sahnesoße 12,90 € In Weißweinsauce mit Spinat & Lachs 16,50 €

Penne al Casa mit Champignons, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Pinienkernen, Knoblauch & Parmesan.

Folienkartoffel mit Sauerrahm & Salatbeilage: 8,80€ Mit Hähnchenbruststreifen, Sauerrahm & Salatbeilage: 11,60 € Mit Räucherlachs, Sauerrahm & Salatbeilage: 11,60 €

Süßkartoffelpommes Mit Dip nach Wahl

Hash Brown Fries Mit Dip nach Wahl

Kartoffelecken Mit Dip nach Wahl

Pommes Frites mit Dip nach Wahl

Hot Chicken-Wings 6 Stück mit Dip nach Wahl.

Mozzarella-Sticks 6 Stück mit Dip nach Wahl.

Fingerfoodteller mit 2 Mozzarella-Sticks, 2 Chicken-Wings, 2 Chilli-Poppers, 2 Mini-Frühlingsrollen & Kartoffelecken, dazu 2 Dips nach Wahl. Vegetarischer Fingerfoodteller 12,90 €.

Nachos Wahlweise mit Salsa oder Käsedip.

Glutenfreie Pizza Für einen Aufpreis von 2,50 € kannst Du jede unserer Pizzen auch in der glutenfreien Variante bestellen

Gnocchi (vegetarisch) mit frischem Gemüse & Pesto

Vegan Curry Vegane „Chicken“-Streifen in milder Kokos-Curry-Sauce mit Wokgemüse und Reis

Vegane Nuggets Vegane „Hähnchen“-Nuggets mit Pommes Frites und einem Dip nach Wahl

Vegan Central Burger Weizenbrötchen, veganes Burgerpatty, Salat, Tomate, Ketchup, vegane Mayonnaise und Schmorzwiebeln Optional als Veggie-Cheeseburger mit Kuhmilch-Käse

Salat Italiano Mit Rucola, Kirschtomaten, Mozzarella, Pinienkernen und Parmesan.

Salat Aktuell Großer gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons, Dressing nach Wahl

Küchenchefsalat Großer gemischter Salat mit Kirschtomaten, Parmesan und Rindersteakstreifen, Dressing nach Wahl

Salat Provencale Gemischter Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen und Kirschtomaten, Dressing nach Wahl

Großer Gemischter Salat Gemischte Blattsalate mit Tomaten, Möhren, Gurke und Paprika, Dressing nach Wahl

Beilagensalat mit Dressing nach Wahl

Tomate-Mozzarella mit Zwiebeln, Balsamico-Essig & Basilikumpesto

Baguettekorb mit Dip inkl. Feta- & Frischkäsedip Halbes Baguette (4,50 €) Ganzes Baguette (6,50 €) + Oliven, Peperoni & Feta (+ 6,50 €)

Tagessuppe Wechselndes Angebot Mo. – Fr. Das Servicepersonal informiert Dich gerne.

Pizzabrötchen 5 Stück mit Kräuterbutter.

Fladenbrot mit Kräuterbutter 5,00 € mit Gouda 6,00 € mit Feta 7,00 € extra Salatbeilage 3,50 €

Flammkuchen Klassik: Lauchwiebel, Speck & Creme fraiche Champignons: Lauchzwiebel, Champignons, Gouda & Creme fraiche.

Tomatencremesuppe Vollmundige Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen

Bruschetta Baguette mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

Kleines Krüstchen Kleines Schnitzel mit Spiegelei und Zwiebeln auf Toast, mit Salatbeilage.

Gebackener Fetakäse mit Salatbeilage und zwei Pizzabrötchen.

Bratkartoffeln mit ZWEI Spiegeleiern Mit Salatbeilage, wahlweise mit Speck.

Gebratene Champignons mit Zwiebeln, Knoblauchdip, Salatbeilage & zwei Pizzabrötchen.